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VINO AROMATIZZATO

Primatì è uno dei fiori all’occhiello delle produzioni SPIRITI DIVINI.
Nato da un’antica ricetta di famiglia, è un vino aromatizzato la cui ricetta è stata perfezionata nel tempo grazie al supporto di esperti enologi pugliesi. Si tratta di un vino fortificato composto da una base di selezionato vino rosso primitivo DOP della vicina Manduria, che sappiamo essere zona leader di questa tipologia. Dopo aver terminato le normali pratiche di stabilizzazione e maturazione, aggiungiamo una certa quantità di alcol fino a raggiungere una gradazione di 20°.

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